Fónica, confessa-se

A Mirculina quando vai ao supermercado tem o dilema de:

Ser ou não ser: Forreta, sovina, fónica*, avarenta, ... ou, será antes, poupada?

Mas, ela não resiste, e... compara as embalagens de detergente, as garrafas de sumo, vinho, espuma de banho, vinagre, etc.
Ela leva para casa as que estão mais cheias!!

E vocês? Costumam ser forretas, sovinas, fónicas, avarentas, poupadas?

[* Fónica, expressão algarvia]

Aftas / Sapos

Quem nunca teve? Humm..?
Eu já tive e bastantes, felizmente ultimamente devem andar a chatear outras bocas!!

Os algarvios, arranjaram uma forma sui generis de se livrar das aftas/sapos.
Dizem uma ladainha que só resulta se disserem sem se enganar:
"Tenho um sapo na língua, um cento à roda d'este, nem este nem outro, nem outro como este".

Há quem simplifique a coisa, e diga três vezes seguidas:
"Em cima deste sapo, outro, nem este nem outro".

Mas, ao que parece existe algo ainda mais eficaz do que as ladainhas... passar a lingua ou o interior dos lábios nas paredes caiadas.
Quando se via alguém encostado às paredes caiadas, a lamber as paredes dizia-se:
"Coitado deve estar cozido de sapos".

E qual é a vossa técnica? Também andam por aí a lamber paredes caiadas??

Belharucas... Bebés e crianças, bora conhecer!?

Qualquer praia é boa para as crianças, mas.. (há sempre um mas, não é?) mas... há umas melhores que outras.

O ano passado falei-vos da praia do Arrifes e este ano venho falar-vos da praia do Barranco das Belharucas! Ambas no Algarve.

O nome da praia deve-se ao facto de diversas espécies de aves aproveitarem a zona de bosque para fazer ninhos nas paredes rochosas, como é o caso dos coloridos abelharucos que deram nome à praia.

Recomendo a visita à praia durante a baixa-mar.

E o que esta praia tem de interessante?

Um extenso areal, de areia fina com falésias de cores magnificas:

Nascentes de água doce, os olheiros ou olhos de água:

Pode apanhar algumas coquilhas e depois colocá-las na areia para que os seus filhos as vejam a enterrarem-se rapidamente (depois devolva-as ao seu habitat natural):

Fauna e flora (que deve ter o cuidado para não destruir), onde pode observar:
Mexilhão, camarão, peixes, caranguejos, lapas,...

Um repuxo de água doce que brota da rocha:

Entre as rochas pode encontrar uma piscina natural, onde os mais pequenos podem tomar banho, sem medo das ondas:

Se puder deixe o carro "lá em cima" e faça o caminho até à praia a pé. A envolvente é muito bonita, e... andar a pé faz bem à saúde!

Muito fica por dizer, mas este post já vai longo... o melhor é visitar!

E você conhece?

Gripes, constipações e resfriados.. Limão com mel!

Cá em casa é raro existirem medicamentos.

Confesso que não somos consumidores de medicação e só tomamos mesmo em caso de necessidade extrema.

O que fazemos, então, quando...

O nosso nariz parece uma torneira rota?
Um macaco gigante verde gruda nas cavidades nasais, impedindo de respirar?
Espirramos como se estivesse uma pulga com uma pena a fazer cócegas nos pêlos do nariz?
Tossimos como se os pulmões fossem saltar pela boca?

Simples... Usamos medicamentos caseiros e tradicionais, como o... chá de limão com mel:

Pomos água a ferver com cascas de 1 ou 2 limões lá dentro.
Enquanto ferve um pouco, colocamos numa caneca um pouco de sumo de limão e uma colher de mel.
Depois deitamos a água a ferver na caneca com o preparado, mexemos e bebemos BEM quente.
De seguida vamos a correr para a cama enfiamo-nos debaixo das mantas e transpiramos bastante (Oi, não é nada disso seus marotos... vamos para a cama dormir!).
De manhã acordamos muitooo melhor e normalmente em 3 dias o problemas está resolvido.

Fazemos este chá logo que sentimos vamos ficar adoentados ou de forma preventiva: quando um já está, mas o outro, ainda não.

Outra alternativa natural é beber: Melosa, um "medicamento" muito antigo, algarvio, feito com aguardente de medronho.

O procedimento é:
Levar uma garrafa de Melosa para a mesa de cabeceira e colocar um sapato ao fundo da cama.
Começar a beber... Gluup Gluup Gluup...
... Quando deixar de ver apenas um sapato e passar a ver dois, pode parar de beber e ir dormir que na manhã seguinte sente-se muito melhor!

E por aí, que mézinhas naturais usam para o pingo do nariz?

Aljezur, batata doce e água mel!

O passeio hoje é a Aljezur, no Algarve! Não vai ser um passeio pelas belas praias, nem pelo castelo, nem mesmo pela linda vila.

Hoje, vamos sentar-nos à mesa e degustar!

Ao contrario do que parece nem tudo é feito em fabricas e chega embalado e processado aos hipermercados... existe vida lá fora!! E em Aljezur ainda se pode provar verdadeiras delicias artesanais, que vêm directamente da fauna e flora... mel, água mel, pão, queijo de figo, aguardente de medronho, batata doce, enchidos, broas, ... E como alguns destes produtos são "trabalhados" por familiares meus, ainda me dá mais prazer... comer!

Estamos na época da batata doce, e Aljezur é dos melhores sítios para se comprar esta verdadeira delicia!
Quando comprar não retire aqueles restos de raízes que as mesmas trazem (e que eu espero que as que vocês comprarem tragam), é que elas ajudam a conservar, durante bastante tempo, as batatas em boas condições para posterior consumo.
Pode ser comida, assada, cozida, frita, em doces, ... e é um dos alimentos mais saudáveis do mundo!!

E água mel? Humm, que delicia! Desconhece?
Ui, nem sabe o que perde!!
Depois de se extrair o mel da cera, ficam restos na cera... esta cera é fervida, e é assim que se obtém a água mel.
Para saber se a água mel está pronta, deixa-se cair uma gota da mesma sobre a unha. Se ficar redondinha, pode tirar-se do lume.
A água mel é muito utilizada para barrar o pão, como tempero de saladas ou na confecção de bolos.

E mais não digo, se quiser ver, provar, comprar... já sabe onde ir: Aljezur!

E por ai, também se comem estas delicias?

Praia para bebés e crianças - Arrifes

Alguém avise, se faz favor, a Gaspas que o Outono já começou, que já choveu e que já se sente um leve frio no ar... ?!?!





Não adianta que eu sou teimosa, pode ter chovido, sentir-se um leve frio, mas o que é certo é que eu há apenas 2 dias atrás estava de papo para o ar em bikini!!

Apanhei uns belos dias de praia no fim de Setembro e inicio de Outubro no Algarve... Sol, calor, sítios com fartura para estacionar o carro, praia com poucas pessoas, água a uma temperatura agradável, Ui.... um espectáculo!!!
Isto é que é, de facto fazer praia e não a confusão do mês de Agosto!

E não podia deixar de partilhar convosco uma bela praia na zona de Albufeira, mesmo ao lado da praia de São Rafael... a praia dos Arrifes!!


É uma praia pequena, mas como as praias não se medem ao palmos, lá podemos encontrar (quando está baixa mar):

- Uma bela piscina natural! Excelente para bebés e crianças nadarem e brincarem sem o perigo de serem levadas por uma onda!

- Rochas e pequenas poças de água, onde podem observar e recolher (temporariamente porque depois convém devolver ao seu habitat natural) para um balde, pequenos peixes, camarões, caranguejos, algas e outros seres vivos.

- Uma imensa diversidade de conchas, búzios, pedras,...


E... tem sido uma praia bandeira azul!

E eu as minhas amigas adorávamos lá ir em crianças, e agora acontece o mesmo com os nossos filhos. Prova disso é que encontrei lá uma com os seus filhos :)

Os miúdos e graúdos costumam chamar-lhe a praia da piscina!!!

E como este ano se calhar já não vai a tempo de dar lá uns mergulhos... não se esqueça de a visitar no próximo ano.

Óptimo para recarregar energias!!

E então, vai um mergulho?

Veiculo descapotavel e ecológico

Portugal no seu melhor.

Para quem não sabe uma mula é o indivíduo fêmea, resultante do cruzamento amoroso de um burro, Equus asinus, com uma bela e encantadora égua, Equus caballus.

Decorria o longínquo ano 2009 A.C. (antes do calor do verão), quando esta foto foi tirada em frente ao Pingo Doce (hipermercado) de Albufeira no Algarve. Os seu donos estacionaram o 4 patas e lá foram fazer umas compritas para depois rumar a casa neste belíssimo descapotável não poluente e amigo do ambiente. É só para quem quer, não é para quem pode...

Falar Algarvio

Com o passar dos anos, os meus pais, mas principalmente a minha mãe foram perdendo algumas expressões algarvias. Mas ainda hoje, passados muitos anos (30? 29? 28?) me lembro perfeitamente de certas palavras que ela usava quando eu era criança. Pena que o turismo na região, influencie estas "palavras" que acabam por se ir perdendo.

Alcacoita: Amendoim
Assomar: Aparecer à janela ou à porta
Besoirar: Incomodar com barulho
Côida: Côdea

Cu de arroba: Pessoa gorda
Debo: Semelhante a pá!
Enxerto: Pessoa mal vestida
Escanecar: Quebrar, partir
Magana: Velhaca
Mald'çoado: amaldiçoado
Marafado: Danado, zangado
Môcequeno(a): Criança
Nhoifa: Medo, cagufa
Mod'quém?: Porquê?
Nuvrado: Céu com nuvens
Temos a burra nas couves: Corresponde a ... Não estou a gostar nada disto.
Vaia (dar de...): Saudar alguém
Xarola: Conversa sem importância
Xoxa (chocha): Partes pudengas da mulher

A minha Avó paterna costumava dizer:
Cocégas: Cócegas

Lembro-me de colegas na escola usarem:
Ah! Mãe!: Para exprimir admiração, negação...


No natal de Dezembro de 2003, ofereci ao OM (ainda nós namorávamos) o livro: Dicionário do Falar Algarvio... assim, ele já não podia dizer que não me percebia!!

Biscoitos de alfarroba

Nham Nham... que delicia!!! A alfarroba, é designada por "chocolate saudável" por ter um baixo teor de gordura!

- Não contém: cacau (cafeína e teobromina), gluten, açúcar e lactose.
- Baixo teor calórico
- Alta quantidade de fibras Naturais

Recomendo vivamente... não é excessivamente doce portanto os gulosos poderão ficar desapontados... hihihi. Eu confesso que fico enjoada com bolos com muito açúcar e cremes, pelo que acho estes óptimos!!!!


Cá em casa o pasteleiro de serviço é o "Mê Home". Confesso que não me ajeito com doces e sobremesas. Adoro mesmo é cozinhar refeições e petiscos.

A receita é super simples, fácil e rápida:

1 1/2 chávena de farinha de trigo com fermento
1/2 chávena de farinha de alfarroba
1/2 chávena de açúcar amarelo
1/2 chávena de azeite
3 colheres de sopa de leite
1/2 limão (sumo e raspa)
canela q.b.

Misturem todos os ingredientes, deixando ficar a massa não muito dura. Depois, com a ajuda de um pouco de farinha façam uns biscoitos que podem ser redondos ou ter a forma de uma ferradura. Coloquem-nos num tabuleiro polvilhado de farinha e levem ao forno por 15 minutos a 200 graus, e.... toca a comer. Convém deixar arrefecer primeiro, para não queimarem a língua!!

Pode sempre acompanhar com um Licorzinho de Alfarroba!!

Licor de Alfarroba

Já não fazia licor de alfarroba há uns 3 anos. E estive quase quase para fazer outro, mas depois o "Especial" sugeriu que era melhor mantermos a tradição aqui de casa.

É verdadeiramente delicioso. Não consigo resistir a meter o dedo na colher de pau que mexe o preparado ao lume... sabe quase a chocolate mas com um sabor mais requintado!!!

Desta vez tinha pouca farinha de alfarroba, espero que fique bom na mesma.

A parte chata... ah pois, mesmo as coisas boas têm a parte menos boa. É coar. Por causa da farinha, demora tempos sem fim a passar o produto pelo filtro de café. Mas vale o esforço.

Já sei... Já sei. Pára lá de escrever o blábláblá licor de farroba e dá-nos a receita, não é? Ora cá vai...

• 1 litro de aguardente a 36 º
• 1 kg de açúcar
• 1 litro de água
• 2 vagens de alfarroba maduras partidas aos bocados
• 2 chávenas de alfarroba torrada e moída fina
• Casca de limão

Põe-se o açúcar num tacho.
Junta-se-lhe a água e a alfarroba e leva-se ao lume, mexendo sempre até ferver.
Desliga-se o lume, deixa-se amornar e junta-se a aguardente.
Mexe-se bem.
Numa vasilha de porcelana deita-se esta mistura, a casca e limão e as vagens de alfarroba.
Tapa-se bem e deixa-se de infusão durante dez dias.
Todos os dias mexe-se com colher de pau.
Ao fim deste tempo, filtra-se (uso filtro de café) e põe-se em garrafas bem fechado.

Pode sempre acompanhar com uns biscoitinhos de alfarroba!!