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domingo, 4 de abril de 2010

Waffllleessssssss.....

São servidas(os)?

Uma amiga partilhou comigo um segredo, que se estava a espalhar como folhas ao vento, no Outono... O Lidl estava a vender umas maravilhosas maquinas: "Waffleiras". E lá fomos nós a correr para ver se ainda agarrávamos uma... CONSEGUIMOS!!!

Querem a receita? humm...? Querem? Cá vai, mas com a promessa de que se conhecerem outra receita igualmente boa a deixam aqui!!!


260g de farinha
125g de açúcar
3 ovos
5 dl de leite
60g de manteiga
1 pitada de sal

Peneira-se a farinha, junta-se o açúcar e uma pitada de sal. Adiciona-se os ovos um a um, 2 dl de leite e mexe-se bem.
Leva-se ao lume a manteiga e o restante leite, até que a manteiga derreta e junta-se ao preparado anterior.
Liga-se a máquina própria para fazer os waffles, unta-se com um pouco de azeite (ou manteiga) e vai-se cozinhando porções de massa, seguindo as instruções do fabricante.

Depois dos waffles estarem dourados, retiram-se e coloca-se mais porções de massa, com uma pequena concha, na máquina. Entre waffles convém pincelar com azeite. Fecha-se e deixa-se cozinhar.

Para os waffles ficarem mas estaladiços depois de tirar da máquina deve coloca-los sobre uma grelha.

Depois é só come-los, com mel, molho de chocolate, morango, etc...

Bom apetite!

6 Seres especiais comentaram :

EMPRESÁRIA DE SUCESSO disse...

Sim eu quero um sff!
Beijinhos

Piluxe GiGi disse...

Hummmmm, parecem óptimos! Também quero!!!! Adoro waffles, crepes e derivados..

Beijinhos

Cin disse...

Oi! Passei para conferir quem é a pessoinha que sempre deixa comentário super legais lá no blog! Aí, dou de cara com uma portuguesa! Ainda mais agora que estou lendo "Os Maias" e caindo de amores por Portugal! Amei.

bjs

mãe rã disse...

huuumm!! parecem deliciosos, adoro-os com chocolate, nhamnham.

Venha uma dose aqui prá mesa do canto, faz favor!

sonho de bebé disse...

M-a-r-a-v-i-l-h-a!!!
Obrigada pelo selinho!!
Bjs

Tuquinha disse...

sabes que não me apercebi dessa maquineta no LDIL? é que tb ando mortinha por comprar uma....pouca sorte a minha....para a próxima tenho que estar mais atenta...
esses bolinhos estão maravilhosos
beijo

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